Verrine aphrodisiaque

Par personne: trois ou quatre gâteaux à la cannelle; 3 gouttes d'HE de gingembre; deux jaunes œufs, un entier; 10 g de gingembre frais râpé; ½ jus citron vert….

Sur un bain marin, cassez l'œuf et rajoutez les 2 jaunes; fouettez longuement; le bain-marie ne doit pas être trop chaud pour ne pas coaguler les œufs… quand cela devient épais, rajouter le jus de citron vert, fouettez, rajouter le hachis gingembre et 3 gouttes d'HE de gingembre; goûtez et sucrez à votre goût.

Cassez les gâteaux en petits morceaux dans la verrine; coulez le sabayon; (facultatif): poser une ou deux framboises ou fraise ou autres fruits rouges; dégustez tiède.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Cuisine aphrodisiaque

ou tartare de saumon aux agrumes

600 g de saumon; 2 oranges, 2 ou plus carottes; 1 pomme; ½ échalotes.  8 gouttes d'HE de gingembre et 1 d'HE de cerfeuil; 1 cuil soupe de miel liquide de thym ou de lavande; 2 cuil soupe d'huile d'olive et 1 d'huile de noix

Coupez le saumon en gros dés et mettez dans un plat peu profond; faites la marinade avec le jus des oranges, les HE gingembre, et échalote, le cerfeuil ciselé, un sel et 1 cuil d'huile d'olive et de noix; arrosez le poisson; laissez mariner deux heures au réfrigérateur.

Pelez les carottes et détaillez-les en lanières ou tagliatelles à l'aide d'un couteau économe; faites sauter 12 mn à la poêle avec 1 cuil d'huile d'olive.

Epluchez et coupez la pomme en quartier et faites caraméliser dans une poêle avec le miel.

Egouttez le poisson; servir avec les dés de pommes et les tagliatelles de carotte, servez avec un hachis de gingembre mélangé avec les zestes des oranges; goûtez et rectifiez l'assaisonnement.

Idée: remplacez le saumon par des morceaux d'espadon.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

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SOUPE DE FRUITS ROUGES A LA BIERE

Préparation: 20 mn

Pour 4 personnes:

200 g de fraises; 200 g de mures noires; 200 g de cassis; 200 g de myrtilles. – ½ litre de bière brune – 100 g de sucre – 1 branche de menthe poivrée – un peu de poivre noir ou 2 gouttes d'HE- 5 ou 6  gouttes d'huile essentielle de gingembre

 

Lavez, égrenez ou pelez les fruits. Mettez-les dans un saladier et versez le sucre en poudre. Saupoudrez les fraises de poivre noir.

Arrosez de bière brune très fraîche.

Laissez macérer au moins vingt minutes au réfrigérateur. Décorez de feuilles de menthe fraîche

Cuisine aphrodisiaque

ou tartare de saumon aux agrumes

600 g de saumon; 2 oranges, 2 ou plus carottes; 1 pomme; ½ échalotes.  8 gouttes d'HE de gingembre et 1 d'HE de cerfeuil;1 cuil soupe de miel liquide de thym ou de lavande; 2 cuil soupe d'huile d'olive et 1 d'huile de noix

Coupez le saumon en gros dés et mettez dans un plat peu profond; faites la marinade avec le jus des oranges, les HE gingembre, et échalote, le cerfeuil ciselé, un sel et 1 cuil d'huile d'olive et de noix; arrosez le poisson; laissez mariner deux heures au réfrigérateur.

Pelez les carottes et détaillez-les en lanières ou tagliatelles à l'aide d'un couteau économe; faites sauter 12 mn à la poêle avec 1 cuil d'huile d'olive.

Epluchez et coupez la pomme en quartier et faites caraméliser dans une poêle avec le miel.

Egouttez le poisson; servir avec les dés de pommes et les tagliatelles de carotte, servez avec un hachis de gingembre mélangé avec les zestes des oranges; goûtez et rectifiez l'assaisonnement.

Idée: remplacez le saumon par des morceaux d'espadon.

Boisson de la Saint Valentin

Puisque c'est la mode, allons-y pour un petit cocktail rose

Moitié-moitié de vodka et jus de tomate dans un shaker; rajoutez des glaçons, 20 g de gingembre frais râpé ou 5 gouttes d'HE de gingembre; une pointe de sel de céleri, poivre, ou 1 à 2 gouttes d'HE de fenouil et/ou de poivre noir; quelques gouttes de Tabasco, ou worceïster sauce, ou de la sauce aux huîtres, de la poudre de piment d'Espelette (bref les épices qui vous réchauffent). Secouez bien et servez avec une côte de céleri.

Comme vous vous en doutez, on n'abuse pas de l'alcool!

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire! Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

DOSE CHOCHOLAT

CREME CHOCOLAT EN POT

Pour 8 personnes; Préparation: 15 minutes; cuisson: 40 minutes

1 litre de lait entier; 150 g de chocolat noir, 5 gouttes d'huile essentielle orange douce ou 1 à 2 de cannelle, lavande, ylang-ylang, gingembre ou de géranium selon goût

4 cuillérées à soupe de cacao pur non sucré, 1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf + 6 jaunes; 150 g de sucre

Allumez le four thermostat 5; Mettez le cacao et le sucre dans une casserole, versez le lait en mince filet pour délayer, ajoutez le sucre vanillé et le chocolat cassé en morceaux.

Faites chauffer le mélange à feu doux, en remuant avec une spatule puis retirez après quelques minutes et tournez jusqu'à ce que le chocolat fonde. Rajoutez les huiles essentielles, goûtez. Laissez refroidir 5 mn.

Fouettez l'oeuf entier et les 6 jaunes dans un bol. Ajoutez 2 cuillérées de lait au chocolat, fouettez encore, puis versez les oeufs dans la casserole sans cesser de remuer. Répartissez la crème dans 8 petits pots en porcelaine à feu. Mettez au four au bain-marie pendant 40 mn. Lorsque la crème est cuite, retirez les petits pots du four, laissez refroidir complètement, et mettez au réfrigérateur pour 2 h au moins avant de servir.

Vous pouvez saupoudrer de pralin, sucre glace ou amande effilées. Rajouter des fruits confits: gingembre, orangette…Décorez d'une ou de feuilles de menthe ou de fleurs de lavande, d'un tuyau de cannelle.

http://www.josyanejoyce.com/PHYTOTHERAPIE3.htm

http://www.josyanejoyce.com/SUCRESAROMATISES.htm

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves - • Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil - N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire! Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Beurres aphrodisiaques

BEURRE TONIFIANT pour tartines

Légèrement aphrodisiaque; consommation quotidienne permise, évitez de donner aux enfants de moins de 35 kg.

Faites fondre au bain-marie une plaquette de 250 g de beurre. Rajoutez 10 gouttes des HE suivantes: orange et cannelle; augmentez au diminuez selon votre goût personnel. Versez dans un pot en verre et mettre dès refroidissement au réfrigérateur. Utilisez ce beurre tout les matins pour vos tartines et éventuellement dans la recette d'un gâteau.

De la même manière si vous utilisez des HE de thym et basilic, ce beurre devient intéressant en cas de STRESS ET FATIGUE NERVEUSE. Utilisation en cuisine

Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

CUISINE APHRODISIAQUE

Quelques recettes de cuisine aphrodisiaque pour une super bonne soirée

ATTENTION: pas de bière et surtout pas d'aliments sucrés

Pour en savoir plus sur la cuisine aphrodisiaque, visitez mon site

www.josyanejoyce.com

Pour vous procurer ces produits, allez voir ma boutique de produits 100% naturel - fabrication artisanale et exclusive

http://www.josyanejoyce.com/CAFEAPHRODISIAQUE.htm

 LIQUEUR APHRODISIAQUE ORANGE -GINGEMBRE

3 oranges, racine de gingembre, en râper environ 20 g, une  grosse pincée noix muscade, 2 clous girofle, 1 litre eau de vie, 100 g à 300 g sucre; Lavez soigneusement les oranges, les couper grossièrement en trois ou quatre morceaux, râper le gingembre.

Mettre tous ces ingrédients à macérer de 3 à 5 mois.; remuez constamment. Vous pouvez ne pas mettre le sucre d'abord mais le rajouter, en sirop épais, à la fin de la macération. Passez afin de retirer les morceaux de fruits que vous insérerez dans une salade de fruits de saison. Attention, le sucre est anti-aphrodisiaque, Plus vous mettrez de sucre, plus vous ralentissez votre métabolisme.

moins il y en aura, mieux cela sera!

LIMONADE RAPIDE A LA MENTHE

1/2 litre d'eau minérale pétillante style Badoit ou La Salvetat – 150 gouttes d'huile essentielle de menthe– 150 g ou plus de sucre en poudre

Dans un saladier mettez le sucre en poudre. Comptez les gouttes d'huile essentielle de menthe piper sur le sucre, verser 2 verres d'eau pétillante; reversez la préparation dans la bouteille d'un litre.

Secouez toujours avant de vous servir.

Sachez qu'il ne faut jamais dépasser 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml de liquide et qu'il faut toujours très bien mélanger afin d'éviter des brûlures de la bouche.

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REPAS TOUT AU CHAMPAGNE

POTAGE AU CRESSON

Préparation: 10 mn – cuisson 10 mn

Pour 4 personnes - 1 l de bouillon de volailles – 1 botte de cresson – 30 g de beurre + 1 ½ cuil d'huile - 1 jaune d'œuf -  1 dl de crème fraîche – sel –  huile essentielle de poivre

Faites bouillir le bouillon et pendant ce temps préparez le cresson: lavez-le, nettoyez-les feuilles et séchez bien pour le faire sauter 5 mn dans un peu de beurre et huile; gardez quelques feuilles pour la décoration finale.

Rajoutez le cresson dans le bouillon et faites cuire 3 mn à feu moyen

Passez au mixer et remettre sur feu doux. Rajoutez la crème fraîche, laisser cuire doucement. Dans un bol, battre le jaune d'œuf et rajoutez-le au bouillon. Tourner constamment et laissez cuire à feu doux deux minutes; rectifiez l'assaisonnement et versez dans une soupière. Posez quelques feuilles de cresson frais pour la décoration.

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FILET DE POISSON A L'ANETH

Préparation: 15 mn – cuisson au micro-onde 3 mn ou vapeur

400 g de filet de poisson, de préférence du loup – un peu d'aneth ou 2 gouttes d'huile essentielle de fenouil, sel et huile essentielle de poivre  - 1 cuillerée d'huile olive - un soupçon d'huile essentielle de gingembre ou de poudre de gingembre

Posez le poisson sur une assiette, l'assaisonner sel et de poudre de gingembre et parsemer abondamment d'aneth, frais ou surgelé ou huile essentielle dans un filet d'huile d'olive. Laissez macérer une heure; couvrir d'une autre assiette et cuire au micro-ondes à puissance maximale de 2 minutes.

Ce plat est délicieux avec des courgettes cuites à la vapeur ou safranée ou des choux-fleurs arrosés de beurre et parsemés de persil ou de coriandre

OU

MAGRET AU GINGEMBRE

Macération: minimum deux heures - Préparation: 10 mn – cuisson ¼ h - Pour 2 personnes

1 beau magret – 1 cuillère de sauce soja, de vinaigre blanc ou vinaigre de riz – 1 piment rouge piquant – 20 g de gingembre frais ou 1 cuillère de gingembre poudre ou 2 gouttes d'huile essentielle – sel - 2 cuillerées à soupe d'alcool de riz  - 1 grosse mangue pas trop mure, épluchée et détaillée en lanières - une cuillère huile olive

Faites macérer votre magret débarrassé de sa couche de gras et coupé en lanières avec le soja, le vinaigre blanc et le gingembre frais. Mélangez bien et laissez mariner deux heures minimum

Huiler une poêle ou un wok  avec une cuillère huile olive et laisser chauffer

Versez les lanières de magret et laisser cuire à feu vif 3 à 4 minutes en remuant bien. Ouvrir le piment piquant, sortir les graines découpez de 1 à 2 cm en lanières et rajoutez sur le magret avec 2 cuillerées à soupe d'alcool de riz –

Laissez une minute, rajoutez la mangue pelée en morceaux et laissez cuire 1 à 2 minutes de plus.

Vous pouvez rajouter une tombée de poireaux émincés ou de chou vert émincée si vous souhaitez plus de légumes.

SEMOULE AUX FIGUES ET GINGEMBRES

Par personne:

60 g de semoule – 1 grosse figue bien mûre – 1 verre de lait chaud – 20 g de sucre vanillé – 2 morceaux de gingembre confit. 1 gousse de vanille fraîche ou 1 cuillère de vanille en poudre ou 5 gouttes d'huile essentielle  de vanille et 2 gouttes d'huile essentielle  de gingembre

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte et laissez infuser 20 mn minimum ou utiliser l'huile essentielle.

Mettre dans un saladier à fond large, la semoule et versez le lait bouillant et remuer. Patientez 3 à 5 minutes pour que la semoule cuise en gonflant. Egrénez.

Rajoutez la figue fraîche coupée en julienne et le sucre vanillé. Décorez des morceaux de gingembre confit ou d'orangettes

OU

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MELON AU CHAMPAGNE

Pour 4 personnes

1 beau melon bien lourd – ½ bouteille de champagne – quelques fraises et myrtilles – 20 g de sucre de sucre glace – les graines de la gousse de vanille fraîche ou 5 gouttes d'huile essentielle  – menthe verte fraîche et 1 goutte d'HE de menthe

Ouvrir le melon en deux. Sortez les graines et taillez de petites boules avec une cuillère spéciale.

Mettre ces boules de melon dans un saladier avec les graines de vanille; rajouter des fraises et des myrtilles. Ecrasez deux belles fraises et ajoutez les HE.

Saupoudrez de sucre; remuez délicatement; versez le champagne.

Remplir les moitiés de melon  des fruits au champagne; laissez rafraîchir au réfrigérateur au moment de servir; saupoudrez de sucre glace et décorez de feuilles de menthe vous pouvez servir avec une ou deux boules de glace à la vanille et des gâteaux éventail ou cigarette ou des petits GATEAUX A LA CANNELLE ou avec des gingembres confits

ÉROS CAFÉ

Procurez-vous du yohimbehe en poudre; mélangez-le à votre poudre de café à hauteur d'environ 20 % maximum; faites normalement votre café avec ce mélange et buvez en le moment venu; le yohimbehe n'est pas interdit aux dames, vous pouvez leur en offrir!

Soit pour 6 tasses de café: Une bonne cuillère à soupe de yohimbehe en poudre et 7 cuillères à soupe de café moulu. Mettez la poudre dans votre cafetière électrique; laissez passer.

Pour vous procurer ces produits, allez voir ma boutique de produits 100% naturel - fabrication artisanale et exclusive

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 http://www.josyanejoyce.com/SUCRESAROMATISES.htm

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Y'a bon!

Charlotte au chocolat noir et aux huiles essentielles "zeste"

Pour 6 personnes - Préparation: 45 minutes - Réfrigération: 3 heures

200 g de biscuits à la cuillère; 200 g de chocolat noir (chocolat pâtissier à 70%)

120 g de sucre en poudre; 5 jaunes d'œuf;

1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang ou 4 ou 5 d'HE orange amère ou pamplemousse ou mandarine

Pour le sirop: 10 cl d'eau,  150 g de sucre en poudre; 5 cl de Cointreau ou liqueur d'orange

Le sirop: Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau et le Cointreau. Portez à       ébullition quelques instants. attention, pas trop de sucre si vous ne voulez pas vous "endormir" la libido!

Pendant ce temps réparez la mousse: Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie. Laissez le tiédir. Mettez le reste du sucre dans une casserole avec un peu d'eau (environ 1 cuillère à soupe). Laissez bouillir environ 3 minutes. Retirez du feu. Ce sirop chaud va être utilisé pour la préparation de la mousse, comme indiqué plus bas.

Cassez les oeufs entiers et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeuf en versez le sirop chaud en mince filet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Mélangez les oeufs, l'huile essentielle d'Ylang-Ylang ou d'orange amère et le chocolat fondu sans cesser de remuer. Montez les blancs en neige molle puis rajoutez une pincée de sucre à la fin du montage pour qu'ils soient très fermes. Incorporez-les très      délicatement à la préparation à l'aide d'une Maryse en soulevant l'appareil doucement.  

charlotte: Imbibez les biscuits dans le sirop préparé au début de la recette et que vous avez réservé pour qu'il soit tiède; tapissez tout le tour et le fond d'une moule à charlotte. Versez la mousse à mi-hauteur. Mettez une couche de biscuits. Ajoutez le reste de la mousse et terminez par des biscuits largement imbibés de sirop. Mettez 3 heures au réfrigérateur minimum et servez avec des orangettes ou des fruits divers confits;

Variante: vous pouvez utiliser un chocolat très noirs aux noisettes ou autres céréales. Avez-vous essayé l'HE de lavande? de Bergamote?  Dans ce cas, une seule goutte d'huile essentielle

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Roses à croquer!

FRUITS ROUGES A CREME A LA ROSE

Pour 6 personnes: 600 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres, fraises, cerises, etc…)

1 poignée d'amandes effilées, des pétales de rose et des feuilles de menthe cristallisées (avec un blanc d'œuf et un peu de sucre)

250 g de crème fleurette; 2 cuil à soupe de sirop de grenadine; quelques gouttes d'extrait de rose ou HE de roses

Battez la crème en chantilly avec le sirop de grenadine et rajoutez l'extrait de rose. Equeutez et lavez les fruits rouges délicatement et les déposer entiers ou en morceaux dans un grand verre ou des coupes aux bords givrés ou non; versez la crème à la rose, parsemez d'amandes effilées, décorez de pétales de rose, de violettes cristallisées et/ou de feuilles de menthe cristallisées. Dégustez bien frais.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.