DOSE CHOCHOLAT

CREME CHOCOLAT EN POT

Pour 8 personnes; Préparation: 15 minutes; cuisson: 40 minutes

1 litre de lait entier; 150 g de chocolat noir, 5 gouttes d'huile essentielle orange douce ou 1 à 2 de cannelle, lavande, ylang-ylang, gingembre ou de géranium selon goût

4 cuillérées à soupe de cacao pur non sucré, 1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf + 6 jaunes; 150 g de sucre

Allumez le four thermostat 5; Mettez le cacao et le sucre dans une casserole, versez le lait en mince filet pour délayer, ajoutez le sucre vanillé et le chocolat cassé en morceaux.

Faites chauffer le mélange à feu doux, en remuant avec une spatule puis retirez après quelques minutes et tournez jusqu'à ce que le chocolat fonde. Rajoutez les huiles essentielles, goûtez. Laissez refroidir 5 mn.

Fouettez l'oeuf entier et les 6 jaunes dans un bol. Ajoutez 2 cuillérées de lait au chocolat, fouettez encore, puis versez les oeufs dans la casserole sans cesser de remuer. Répartissez la crème dans 8 petits pots en porcelaine à feu. Mettez au four au bain-marie pendant 40 mn. Lorsque la crème est cuite, retirez les petits pots du four, laissez refroidir complètement, et mettez au réfrigérateur pour 2 h au moins avant de servir.

Vous pouvez saupoudrer de pralin, sucre glace ou amande effilées. Rajouter des fruits confits: gingembre, orangette…Décorez d'une ou de feuilles de menthe ou de fleurs de lavande, d'un tuyau de cannelle.

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• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves - • Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil - N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire! Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Beurres aphrodisiaques

BEURRE TONIFIANT pour tartines

Légèrement aphrodisiaque; consommation quotidienne permise, évitez de donner aux enfants de moins de 35 kg.

Faites fondre au bain-marie une plaquette de 250 g de beurre. Rajoutez 10 gouttes des HE suivantes: orange et cannelle; augmentez au diminuez selon votre goût personnel. Versez dans un pot en verre et mettre dès refroidissement au réfrigérateur. Utilisez ce beurre tout les matins pour vos tartines et éventuellement dans la recette d'un gâteau.

De la même manière si vous utilisez des HE de thym et basilic, ce beurre devient intéressant en cas de STRESS ET FATIGUE NERVEUSE. Utilisation en cuisine

Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

CUISINE APHRODISIAQUE

Quelques recettes de cuisine aphrodisiaque pour une super bonne soirée

ATTENTION: pas de bière et surtout pas d'aliments sucrés

Pour en savoir plus sur la cuisine aphrodisiaque, visitez mon site

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Pour vous procurer ces produits, allez voir ma boutique de produits 100% naturel - fabrication artisanale et exclusive

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 LIQUEUR APHRODISIAQUE ORANGE -GINGEMBRE

3 oranges, racine de gingembre, en râper environ 20 g, une  grosse pincée noix muscade, 2 clous girofle, 1 litre eau de vie, 100 g à 300 g sucre; Lavez soigneusement les oranges, les couper grossièrement en trois ou quatre morceaux, râper le gingembre.

Mettre tous ces ingrédients à macérer de 3 à 5 mois.; remuez constamment. Vous pouvez ne pas mettre le sucre d'abord mais le rajouter, en sirop épais, à la fin de la macération. Passez afin de retirer les morceaux de fruits que vous insérerez dans une salade de fruits de saison. Attention, le sucre est anti-aphrodisiaque, Plus vous mettrez de sucre, plus vous ralentissez votre métabolisme.

moins il y en aura, mieux cela sera!

LIMONADE RAPIDE A LA MENTHE

1/2 litre d'eau minérale pétillante style Badoit ou La Salvetat – 150 gouttes d'huile essentielle de menthe– 150 g ou plus de sucre en poudre

Dans un saladier mettez le sucre en poudre. Comptez les gouttes d'huile essentielle de menthe piper sur le sucre, verser 2 verres d'eau pétillante; reversez la préparation dans la bouteille d'un litre.

Secouez toujours avant de vous servir.

Sachez qu'il ne faut jamais dépasser 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml de liquide et qu'il faut toujours très bien mélanger afin d'éviter des brûlures de la bouche.

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REPAS TOUT AU CHAMPAGNE

POTAGE AU CRESSON

Préparation: 10 mn – cuisson 10 mn

Pour 4 personnes - 1 l de bouillon de volailles – 1 botte de cresson – 30 g de beurre + 1 ½ cuil d'huile - 1 jaune d'œuf -  1 dl de crème fraîche – sel –  huile essentielle de poivre

Faites bouillir le bouillon et pendant ce temps préparez le cresson: lavez-le, nettoyez-les feuilles et séchez bien pour le faire sauter 5 mn dans un peu de beurre et huile; gardez quelques feuilles pour la décoration finale.

Rajoutez le cresson dans le bouillon et faites cuire 3 mn à feu moyen

Passez au mixer et remettre sur feu doux. Rajoutez la crème fraîche, laisser cuire doucement. Dans un bol, battre le jaune d'œuf et rajoutez-le au bouillon. Tourner constamment et laissez cuire à feu doux deux minutes; rectifiez l'assaisonnement et versez dans une soupière. Posez quelques feuilles de cresson frais pour la décoration.

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FILET DE POISSON A L'ANETH

Préparation: 15 mn – cuisson au micro-onde 3 mn ou vapeur

400 g de filet de poisson, de préférence du loup – un peu d'aneth ou 2 gouttes d'huile essentielle de fenouil, sel et huile essentielle de poivre  - 1 cuillerée d'huile olive - un soupçon d'huile essentielle de gingembre ou de poudre de gingembre

Posez le poisson sur une assiette, l'assaisonner sel et de poudre de gingembre et parsemer abondamment d'aneth, frais ou surgelé ou huile essentielle dans un filet d'huile d'olive. Laissez macérer une heure; couvrir d'une autre assiette et cuire au micro-ondes à puissance maximale de 2 minutes.

Ce plat est délicieux avec des courgettes cuites à la vapeur ou safranée ou des choux-fleurs arrosés de beurre et parsemés de persil ou de coriandre

OU

MAGRET AU GINGEMBRE

Macération: minimum deux heures - Préparation: 10 mn – cuisson ¼ h - Pour 2 personnes

1 beau magret – 1 cuillère de sauce soja, de vinaigre blanc ou vinaigre de riz – 1 piment rouge piquant – 20 g de gingembre frais ou 1 cuillère de gingembre poudre ou 2 gouttes d'huile essentielle – sel - 2 cuillerées à soupe d'alcool de riz  - 1 grosse mangue pas trop mure, épluchée et détaillée en lanières - une cuillère huile olive

Faites macérer votre magret débarrassé de sa couche de gras et coupé en lanières avec le soja, le vinaigre blanc et le gingembre frais. Mélangez bien et laissez mariner deux heures minimum

Huiler une poêle ou un wok  avec une cuillère huile olive et laisser chauffer

Versez les lanières de magret et laisser cuire à feu vif 3 à 4 minutes en remuant bien. Ouvrir le piment piquant, sortir les graines découpez de 1 à 2 cm en lanières et rajoutez sur le magret avec 2 cuillerées à soupe d'alcool de riz –

Laissez une minute, rajoutez la mangue pelée en morceaux et laissez cuire 1 à 2 minutes de plus.

Vous pouvez rajouter une tombée de poireaux émincés ou de chou vert émincée si vous souhaitez plus de légumes.

SEMOULE AUX FIGUES ET GINGEMBRES

Par personne:

60 g de semoule – 1 grosse figue bien mûre – 1 verre de lait chaud – 20 g de sucre vanillé – 2 morceaux de gingembre confit. 1 gousse de vanille fraîche ou 1 cuillère de vanille en poudre ou 5 gouttes d'huile essentielle  de vanille et 2 gouttes d'huile essentielle  de gingembre

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte et laissez infuser 20 mn minimum ou utiliser l'huile essentielle.

Mettre dans un saladier à fond large, la semoule et versez le lait bouillant et remuer. Patientez 3 à 5 minutes pour que la semoule cuise en gonflant. Egrénez.

Rajoutez la figue fraîche coupée en julienne et le sucre vanillé. Décorez des morceaux de gingembre confit ou d'orangettes

OU

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MELON AU CHAMPAGNE

Pour 4 personnes

1 beau melon bien lourd – ½ bouteille de champagne – quelques fraises et myrtilles – 20 g de sucre de sucre glace – les graines de la gousse de vanille fraîche ou 5 gouttes d'huile essentielle  – menthe verte fraîche et 1 goutte d'HE de menthe

Ouvrir le melon en deux. Sortez les graines et taillez de petites boules avec une cuillère spéciale.

Mettre ces boules de melon dans un saladier avec les graines de vanille; rajouter des fraises et des myrtilles. Ecrasez deux belles fraises et ajoutez les HE.

Saupoudrez de sucre; remuez délicatement; versez le champagne.

Remplir les moitiés de melon  des fruits au champagne; laissez rafraîchir au réfrigérateur au moment de servir; saupoudrez de sucre glace et décorez de feuilles de menthe vous pouvez servir avec une ou deux boules de glace à la vanille et des gâteaux éventail ou cigarette ou des petits GATEAUX A LA CANNELLE ou avec des gingembres confits

ÉROS CAFÉ

Procurez-vous du yohimbehe en poudre; mélangez-le à votre poudre de café à hauteur d'environ 20 % maximum; faites normalement votre café avec ce mélange et buvez en le moment venu; le yohimbehe n'est pas interdit aux dames, vous pouvez leur en offrir!

Soit pour 6 tasses de café: Une bonne cuillère à soupe de yohimbehe en poudre et 7 cuillères à soupe de café moulu. Mettez la poudre dans votre cafetière électrique; laissez passer.

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• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Y'a bon!

Charlotte au chocolat noir et aux huiles essentielles "zeste"

Pour 6 personnes - Préparation: 45 minutes - Réfrigération: 3 heures

200 g de biscuits à la cuillère; 200 g de chocolat noir (chocolat pâtissier à 70%)

120 g de sucre en poudre; 5 jaunes d'œuf;

1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang ou 4 ou 5 d'HE orange amère ou pamplemousse ou mandarine

Pour le sirop: 10 cl d'eau,  150 g de sucre en poudre; 5 cl de Cointreau ou liqueur d'orange

Le sirop: Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau et le Cointreau. Portez à       ébullition quelques instants. attention, pas trop de sucre si vous ne voulez pas vous "endormir" la libido!

Pendant ce temps réparez la mousse: Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie. Laissez le tiédir. Mettez le reste du sucre dans une casserole avec un peu d'eau (environ 1 cuillère à soupe). Laissez bouillir environ 3 minutes. Retirez du feu. Ce sirop chaud va être utilisé pour la préparation de la mousse, comme indiqué plus bas.

Cassez les oeufs entiers et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeuf en versez le sirop chaud en mince filet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Mélangez les oeufs, l'huile essentielle d'Ylang-Ylang ou d'orange amère et le chocolat fondu sans cesser de remuer. Montez les blancs en neige molle puis rajoutez une pincée de sucre à la fin du montage pour qu'ils soient très fermes. Incorporez-les très      délicatement à la préparation à l'aide d'une Maryse en soulevant l'appareil doucement.  

charlotte: Imbibez les biscuits dans le sirop préparé au début de la recette et que vous avez réservé pour qu'il soit tiède; tapissez tout le tour et le fond d'une moule à charlotte. Versez la mousse à mi-hauteur. Mettez une couche de biscuits. Ajoutez le reste de la mousse et terminez par des biscuits largement imbibés de sirop. Mettez 3 heures au réfrigérateur minimum et servez avec des orangettes ou des fruits divers confits;

Variante: vous pouvez utiliser un chocolat très noirs aux noisettes ou autres céréales. Avez-vous essayé l'HE de lavande? de Bergamote?  Dans ce cas, une seule goutte d'huile essentielle

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Roses à croquer!

FRUITS ROUGES A CREME A LA ROSE

Pour 6 personnes: 600 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres, fraises, cerises, etc…)

1 poignée d'amandes effilées, des pétales de rose et des feuilles de menthe cristallisées (avec un blanc d'œuf et un peu de sucre)

250 g de crème fleurette; 2 cuil à soupe de sirop de grenadine; quelques gouttes d'extrait de rose ou HE de roses

Battez la crème en chantilly avec le sirop de grenadine et rajoutez l'extrait de rose. Equeutez et lavez les fruits rouges délicatement et les déposer entiers ou en morceaux dans un grand verre ou des coupes aux bords givrés ou non; versez la crème à la rose, parsemez d'amandes effilées, décorez de pétales de rose, de violettes cristallisées et/ou de feuilles de menthe cristallisées. Dégustez bien frais.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Petits paquets ?

CROUSTILLANT DE BOEUF AUX PARFUMS EXOTIQUES

Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 2 heures

1 filet de boeuf de 1,2 kg; 1 cuillère à soupe de miel d'acacia

12 feuilles de bricks; 6 gousses d'ail ou plus selon votre goût personnel et aussi parce que l'ail est aphrodisiaque; 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou de pépins de raisins

Sel, poivre; 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, le miel d'acacia (le sucre est anaphrodisiaque) et l'huile essentielle. Badigeonnez le filet de boeuf avec ce mélange. Laissez mariner 2 heures au réfrigérateur.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse. Quand elle est bien chaude, saisissez-y le filet de boeuf en le retournant pour qu'il dore de tous les côtés.

Égouttez-le sur du papier absorbant. Salez et poivrez. Étalez les feuilles de brick sur le plan de travail. Badigeonnez-les d'un peu d'huile. Superposez-les deux par deux.

Enroulez le filet de boeuf dans les feuilles de bricks et posez-le dans un plat. Ecrasez légèrement les gousses d'ail entières et mettez-les dans le plat. Enfournez et faites cuire 20 minutes. Sortez le filet en croûte du four, laissez-le reposer 10 minutes sous du papier aluminium et sur une grille pour que le jus s'écoule.

Coupez-le en tranches fines et servez individuellement sur des assiettes chaudes avec une compotée d'oignons, des champignons sautés, une julienne de légume ou des légumes sautés au wok.

Variable: vous pouvez avant de l'enfourner le découper en portions individuelles et les ensacher de feuilles de brick. Vous pouvez rajouter dans la marinade le jus de deux oranges fraîches et présentez les zistes d'orange au service. Voir le mot ziste dans une autre note.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Fruits extra

MARMELADE DE FIGUES FRAICHES

Préparation 5 mn – cuisson minimum 20 mn

Figues bien mûres – eau – vanille en poudre  ou gousse fraîche plus 8 gouttes d'oléosine de vanille - ou 2 gouttes d'huile essentielle  de gingembre,  rhum

Découpez en morceaux grossiers des figues très mûres. Mettez-les dans une casserole avec 2 verres d'eau. Laissez cuire jusqu'à disparition du liquide. Ne rajoutez pas du sucre si vous voulez éviter des calories inutiles, la figue est un fruit très sucré. Ecrasez votre marmelade et rajoutez l'huile essentielle de vanille. Vous pouvez saupoudrer de vanille en poudre et/ou de gingembre en poudre; utilisez cette marmelade pour parfumer du fromage blanc, des yaourts ou des petits suisses nature.

Si vous utilisez des figues sèches, faites-les macérer longtemps dans du rhum ou de la liqueur d'orange-gingembre faite maison et elles deviendront ainsi encore plus aphrodisiaques!

Vous pouvez mixer votre marmelade au mixer et rajouter une cuillère à soupe de miel, vous obtenez un coulis à verser sur glace à la vanille, à la pistache; un riz au lait, un entremet à la semoule, etc… vous pouvez briser des spéculos ou autres gâteaux secs dans un verre large, couler votre marmelade par-dessus ou votre coulis; poser une boule de glace à la vanille et décorer d'orangette, fruits confits ou gingembres confits… Attention, le sucre est anti-aphrodisiaque!

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

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Ne jamais poser directementhttp://www.josyanejoyce.com/SUCRESAROMATISES.htm sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Vins de fruits

Vin aux pruneaux  ou autres fruits

250 g de pruneaux non dénoyautées -  1 litre de vin rouge -  1 verre de cognac ou armagnac ou plus selon le goût -  125 g de sucre ou plus selon goût - 1 gousse de vanille fraîche restant après récupération des grains pour un autre dessert, fendue en deux et 10 ml d'oléorésine de vanille.

Choisir des pruneaux pas trop secs desséchés et les piquer en plusieurs endroits avec une grosse aiguille. Dans un bocal  mélanger et faire fondre dans le cognac: le sucre, avec la gousse de vanille, rajouter les pruneaux, bien mélanger. Laisser macérer pendant 15 jours en agitant le bocal occasionnellement. Vous pouvez exposer au soleil.

Ajouter au bout de la quinzaine le vin, laisser encore reposer 8 jours puis retirer la vanille.   Presser les pruneaux dans un torchon pour en extraire le jus.  Mélanger ce jus avec le vin, puis filtrer et mettre en bouteilles. Boire avec modération bien sûr. Plus vous mettrez de sucre, plus cela se rapproche de la liqueur à servir aux demoiselles et dames en apéritif. Vous pouvez remplacer les pruneaux par des prunes, mirabelles, orange, citron, mandarine, gingembre…

Le pruneau est considéré comme laxatif (il contient beaucoup de fibres, comme les fruits en général)

 

Autre vin à l'orange  - tonifiant, agréable à boire.

2 oranges entières non traités et 30 gouttes d'huile essentielle  d'orange douce ou amère - 1l de vin blanc doux - 200 g de sucre en morceaux

Faire macérer ensemble les ingrédients pendant 10 jours en plaçant au frais.  Remuer tous les 2 jours. Ecrasez bien les morceaux d'oranges pour exprimer le jus. Filtrer et mettre en bouteilles.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

La cannelle, suavité aphrodisiaque

TONIQUE APHRODISIAQUE MASCULIN PROUVE

Des scientifiques ont retrouvé des molécules de cannelle dans le sang de pénis en érection de messieurs qui en avaient ingéré pour prouver cette efficacité au cours du repas précédant.

4 à 6 gouttes d'huile essentielle  dans un peu d'huile tous les jours ou un yaourt, ou un peu de lait

FROMAGE BLANC A LA CANNELLE

ou blanc-manger

Par personne: 100 g de fromage blanc – ½ cuillère à café de cannelle  en poudre et 3 gouttes d'huile essentielle  de cannelle – cassonade selon le goût.

Mélangez  tout, sucrez légèrement car le sucre est anaphrodisiaque (anti-aphrodisiaque), mettez à rafraîchir au réfrigérateur. Vous pouvez revisiter le goût en rajoutant 1 goutte d'huile essentielle d'orange ou de palmarosa qui sont aussi aphrodisiaques. De même, si vous n'avez aucun problème de ligne, rajoutez une grosse cuillère de crème fraîche épaisse ou 10 cl de crème liquide. Pour une meilleure tenue, vous pouvez dissoudre une feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant deux heures avant de rajouter au mélange puis passer au réfrigérateur.

CREME BRULÉE OCCITANE vanille- cannelle

Pour 6 Personnes

½ l lait – ½ l de crème fraîche – 6 jaunes d'œufs – 150 g de sucre en poudre ou cassonade

1 gousse de vanille fraîche – 1 morceau de cannelle tuyau - 10 gouttes de vanille ou moitié vanille, moitié cannelle

Dans un saladier, mélangez longuement les jaunes et le sucre; rajoutez le lait peu a peu en tournant, dans lequel vous aurez fais infuser la gousse de vanille partagée en deux et la cannelle, la crème liquide, les HE rajouté feu éteint après que le lait soit monté en température.

Bien mélanger, versez dans de petits plats individuels en terre disposés dans un plat plein d'eau (bain marie) et cuire à four très doux de 110 à 160° durant 30 à 35 mn.

Laisser refroidir et reposer au moins 24 h.

Saupoudrez de cassonade et faire caraméliser dans le four très, très chaud (220-240°) durant dix minutes au plus près de la sole du haut. Evitez le brûla au fer à souder qui donne un goût bizarre au plat.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Liqueurs aphodisiaques

LIQUEUR DE GENIEVRE

Plutôt recommandée aux messieurs

1 poignée baies fraîches si possible, 3/4 l eau de vie, 300 g de sucre, 1 verre eau; 10 gouttes d'HE suivantes: anis, vanille, de cannelle; 15 d'HE citron

Dans une bouteille de verre, mettre l'alcool et les baies de genièvre. Laissez 10 jours. Faire fondre le sucre dans l'eau et mélanger à l'alcool. Rajouter les HE d'anis, vanille, cannelle. Laissez macérer une quinzaine; filtrer.

Le sucre n'est pas aphrodisiaque, au contraire. Je vous recommande de ne pas l'utiliser et donc, ne pas ajouter d'eau. Buvez un petit verre à l'apéritif, avec modération.

Vous pouvez très bien verser cette liqueur sur des fruits.LIQUEUR APHRODISIAQUE

3 oranges non traitées et 5 gouttes d'HE orange, 10 gouttes d'HE de gingembre, 5 gouttes d'HE noix muscade, 5 gouttes d'HE clous girofle, 1 litre eau de vie, 100 g à 300 g sucre;

Mettre les huiles essentielles dans l'alcool et macérer de 3 à 5 semaines. Filtrer. Faire un sirop avec l'eau et le sucre. Rajouter. Laisser reposer 48 h avant de consommer, avec modération s'entends. Attention, le sucre est anti-aphrodisiaque, moins il y en aura, mieux ce sera

HUILE ESSENTIELLE DE GINGEMBRE

 (zingiber officinal)

Elle est moyennement fluide. C'est un tonique digestif apprécié et un tonique sexuel aphrodisiaque

Propriétés: stomachique, carminative, dépurative, tonique, stimulante, antiseptique, fébrifuge antalgique par effet chauffant.

2 gouttes 2 fois par jour dans du lait chaud

Ou 90 gouttes dans 150 ml d'huile d'olive pour booster votre huile pour salades

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.