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08.09.2006

Du beurre pour la santé

BEURRE TONIFIANT pour tartines

Faites fondre au bain-marie une plaquette de 250 g de beurre. Rajoutez 10 gouttes des HE suivantes: orange et cannelle; augmentez au diminuez selon votre goût personnel. Versez dans un pot en verre et mettre dès refroidissement au réfrigérateur. Utilisez ce beurre tout les matins pour vos tartines et éventuellement dans la recette d'un gâteau.

BEURRE DIGESTIF plats salés

Procédez de la même façon que ci-dessus avec des huiles essentielles sarriette et gingembre. Ce beurre est à utiliser pour mettre sur du riz, des pâtes, des légumes…. Les plats salés dont le goût vous sembleront se marier avec les huiles essentielles précitées.

Autre huile essentielle possible:basilic

De la même manière si vous utilisez des HE de thym et de romarin, ce beurre pour plat salé devient une aide en cas D'ETAT GRIPPAL et/ou de TOUX et/ou BRONCHITE

De la même manière si vous utilisez des HE de thym et basilic, ce beurre devient intéressant en cas de STRESS ET FATIGUE NERVEUSE.

INSUFFISANCE RENALE

Procédez de la même façon que ci-dessus avec des huiles essentielles de carotte. Ce beurre est à utiliser pour mettre sur du riz, des pâtes, des légumes…. Les plats salés dont le goût vous sembleront se marier avec cette huile essentielle précitée.

1 cuillère à soupe rase de beurre = 90 calories

2 cuillères à soupe de crème fraîche = 90 calories

Lorsque l'on fait fondre un beurre, on dit qu'on le clarifie; il se sépare en deux et vous pouvez jeter le petit lait; mais ce n'est pas utile, en règle générale, tous les petits laits contiennent énormément de molécules importantes: vitamines, oligos-éléments. Sachez que le petit-lait de fromage est le sous-produit qui contient toutes les meilleurs éléments du fromage; à boire tous les jours pour renforcer puissamment ses défenses immunitaires. Encore plus puissant que le kéfir.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

L'huile essentielle d'ail est très forte, n'utiliser qu'une goutte par recette.

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures

20 gouttes = environ 1 ml

100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café

1 cuiller à soupe = environ 20 ml       

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. .