Toujours des crevettes…

A LA PROVENCALE Pour 4 personnes: 400 g de crevettes crues;

1 cuil soupe d'huile d'olive et 25 g de beurre manié persil ou cerfeuil

300 g de tomates en cube en boite; sel, poivre du moulin,

une pincée de menthe en poudre; 1 goutte d'HE d'anis

Décortiquez les crevettes, faites les sauter une minute dans l'huile d'olive et le beurre manié; rajoutez la tomate en cubes et l'HE d'anis, salez et poivrez, cuire encore dix bonnes minutes; saupoudrez de menthe; servir sur assiettes chaudes. SAUTEES AU GINGEMBRE (très piquant)

Même quantités que ci-dessus de crevette, plus 30 g de gingembre frais et 2 gouttes d'HE de gingembre; une gousse d'ail dégermée et une pincée de piment d'Espelette

1 cuillère soupe de Cognac

Décortiquez les crevettes, faites les sauter en remuant bien une minute de chaque côté et rajoutez gingembre, piment, HE et une gousse d'ail écrasée. Poivrez et saler si nécessaire; parsemez du Cognac, faites brûler et saupoudrez de fleur de sel; servir très, très chaud

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Suggestion générée par la Toolbar Xinek

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.