Faites comme il vous plait...

CREME CITOYENNE

Ingrédients: pour deux ou trois gourmands

 l de lait; 4 œufs. 50 g de Maïzena

125 g de chocolat en poudre sucré ou non;

75 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 8 gouttes d'huile essentielle de vanille

Faire chauffer le lait. Mélanger dans un récipient les oeufs, les sucres et la Maïzena. Incorporer cette préparation au lait chaud, porter doucement à ébullition en tournant. Rajoutez les huiles essentielles de vanille. Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis mélanger la moitié de la crème avec le chocolat. Réserver l'autre moitié. Dans une coupe, verser les deux crèmes en même temps. Servir frais.

Cette crème est citoyenne parce qu'elle permet toutes les variantes selon votre imagination ou votre goût. Vous pouvez conserver 3 HE de vanille et utiliser 30 g de café en poudre.

Ou remplacer les HE de vanille par même de cannelle et le café

Vous pouvez supprimer les HE de vanille et mettre 1 goutte d'HE de cardamome dans la partie café; vous pouvez mettre une gouttes d'huile essentielle de lavande ou géranium ou cannelle pour la partie chocolat et rien dans la partie café…

Tous les goûts sont permis. Vous pouvez faire une trace de chocolat dans la partie vanille avec une fourchette pour décor. Vous pouvez servir saupoudré de noisettes ou pignon ou amandes grillées. Vous pouvez verser dans des plats individuels, saupoudrer de cassonade et griller dans le four position gril et 220° ou (divisez par 30 pour obtenir le th gradué) th 7.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.