Chocolat gourmandise

FROMAGE BLANC AU CHOCOLAT FONDU Par personne: 80 g de fromage frais

15 cl crème liquide entière

40 g de chocolat pâtissier – 25 g sucre vanillé

Amandes ou noisettes - 8 gouttes d'HE de vanille ou 2 gouttes d'HE de cannelle; 4 ou 5 gouttes d'HE  orange amère

Faites fondre dans un bain-marie très doux le chocolat noir; hors du feu, rajoutez la crème fraîche liquide, remuez bien. Rajoutez ensuite le sucre vanillé et les HE de vanille

Versez le mélange sur du fromage frais à 40%. Rajoutez les HE d'orange amère, selon le goût. Disposez dans des coupelles individuelles. Parsemez d'amandes grillées ou noisettes concassées, de gingembre confits ou d'orangette si vous voulez renforcer votre libido. Si vous souhaitez un fromage plus épais, rajoutez un verre de lait en poudre surfine au fromage blanc avant de le mélanger à la crème fraîche chocolatée ou vous épaississez avec feuille de gélatine.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.