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15.11.2007
Fruits bienfaisants
Charivari de fruits exotiques bien frais
50 g de miel d'acacias, 3 sachets de thé vert à la menthe, 4 grains de cardamome, 1 citron vert, quelques feuilles de menthe fraîche, 1 goutte d'huile essentielle de menthe piperita
250 g de mangue et autant d'ananas frais; deux ou trois cerises au jus par personne
Faites bouillir environ 30 cl d'eau et ajoutez les sachets de thé, les graines de cardamome; mélangez, rajoutez le miel liquide, amenez à ébullition, couvrez et laissez infuser dix minutes à feu très doux. Rajoutez la goutte d'huile essentielle de menthe et/ou un demi-verre de jus d'ananas à feu éteint. Mais laissez macérer à couvert. Filtrez et rajoutez le jus de citron vert.
Pelez et coupez les fruits en morceaux d'environ 2 ou 3 cm dans un joli saladier. Passez le thé vert et arrosez les fruits auxquels vous avez rajouté des cerises au jus, puis rafraichir au moins 6 à 7 heures au réfrigérateur avant utilisation. Décorez de zestes de citrons verts, de feuilles de menthe, de gingembre ou autres fruits confits
• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves. Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.
13:57 Publié dans FRUITS | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : femme, vive la vie, blabla de fille, blog, santé, nutrition

Commentaires
merci pour la recette, je la teste ce week end ;)
Ecrit par : Melanie | 15.11.2007