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03.12.2007
Tarte verte
TARTE DE LEGUMES
Ingrédients
3 gros poireaux
150 g de champignons
4 tranches de jambon
50 g de beurre, 4 oeufs
1 citron
3 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de gruyère
Sel, et poivre, muscade 1 goutte d'huile essentielle de chacune
Préparer la pâte brisée ou utiliser une pâte brisée du commerce. Laver les légumes, les éplucher, citronner les champignons, les couper en dés ainsi que le jambon, émincer les poireaux. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, mettre les poireaux à cuire doucement. Après les avoir retirés, faire revenir dans la même sauteuse le jambon avec les champignons. Dans un saladier, mélanger tous les légumes, ajouter les oeufs battus avec la crème fraîche, salée et poivrée. Remuer en ajoutant la muscade. Etaler la pâte dans un moule beurré, la piquer, y ajouter la préparation et saupoudrer de gruyère. Mettre au four pendant 45 mn (th. 6).
• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves. Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.
16:00 Publié dans ENTREES | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
