Une brique de soupe

Parfois, vous n'avez pas le temps de préparer vous-même une bonne soupe et vous utilisez une soupe en boite carton. Voici quelques idées pour l'améliorer.

1 Soupe de potimarron-potiron ou potiron-châtaignes

80 g de pousses de soja, 2 gouttes d'huile essentielle de gingembre, 1 cuillère de persil, ou de ciboulette fraiche, 1 filet d'huile d'olive à l'HE de thym

Lavez et essorer vos pousses de soja; absorber l'eau sur un papier. Faites chauffer la soupe en remuant pour ne pas qu'elle attache à la casserole, rajoutez les pousses de soja en les cassant en deux ou trois morceaux. Ajoutez les HE, poivrez à convenance. Faites chauffer sans bouillir: il faut que les pousses de soja restent croquantes; terminez par un filet d'huile d'olive et de la cuillère de persil ciselé.

Vous pouvez mettre au fond du bol à soupe quelques gouttes de sauce de poisson et quelques crevettes déjà cuites; vous pouvez aussi mettre des champignons noirs que vous aurez auparavant réhydratés à l'eau bouillante durant une bonne dizaine de minutes; vous pouvez mettre du vermicelle de soja à la place des pousses de soja. Ne rajoutez pas trop de sauces différentes, vous devez conserver le goût naturel de votre soupe.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.