Entrée glacée

Sorbet au concombre

pour 6 personnes: 2 feuilles de gélatine, 1 concombre, 2 pommes granny; ½ citron; 3 gouttes d'HE de basilic ou de menthe; sel et poivre;

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide; Faire bouillir un demi verre d'eau et mettre la gélatine pressée entre vos mains; épluchez les pommes et le concombre et coupez en petites cubes; mixez pour obtenir une fine purée; ajoutez sel, poivre, les HE; vous pouvez mixer aussi une petite branchette d'aneth; goûtez; mettre à congeler dans la sorbetière. Servez avec un salade de tomate, de concombre, etc. ou part de pizza ou salade verte.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves - • Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil - N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire! Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml ; 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café ; 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  -   Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.