Du côté de nos cousins d'Amérique

GRIPPE A

64% des Dc ont lieu chez les plus de 65 ans au quebec

normalement, les plus de 60 ans sont moins atteints par la maladie (environ 1  à quelques % )  mais par contre ils meurent enormement

Saison des châtaignes

Voici une recette de châtaignes qui vous permettra d'accompagner toutes les venaisons et autres gibiers.

pour 4 à 6 personnes: un kilo de châtaignes, un chou rouge de 1 kg, 1 ou 2 gros oignons; du bouillon; du thym ou 3 gouttes d'HE dans deux cuillères à soupe d'huile d'olives.

Pelez les châtaignes après les avoir fait sauter dans une poêle à trous, les couper gros morceaux ainsi que le chou rouge dont vous aurez retiré la cote dure centrale; mettre à bouillir dans de l'eau salée à feu moyen durant  une demi-heure.

Coupez les oignons en cubes et faites les revenir dans de l'huile de thym. Passez châtaignes et chou rouge et mettre dans la sauteuse avec l'oignon. Arrosez de bouillon chaud; laissez cuire une heure en surveillant qu'il reste suffisamment de bouillon pour ne pas que cela brûle. Salez, poivrez.

Vous pouvez remplacer le bouillon par du vin rouge de cuisson.

 • Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Du travail pour tout le monde !

Semaine pour l'Emploi des Personnes Handicapées

La Semaine pour l'Emploi des Personnes Handicapées se déroulera du 16 au 22 novembre. Organisée par l'AGEFIPH, l'ADAPT et le FIPHFP, elle vise à sensibiliser les entreprises et le grand public à la question de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Plus de 150 actions sont organisées sur l’ensemble de la France : forums pour l’emploi, Jobdatings, tables-rondes, conférences etc. Une journée est notamment dédiée à l’emploi dans la fonction publique : Handichat.

Pour connaître le programme de votre région, vous pouvez consulter les sites de l’AGEFIPH, de l’ADAPT et du FIPHFP.