Crème aux poivrons rouges

Crème de poivrons au gingembre

Préparation: 20 mn – cuisson: 30 mn

Pour 4 personnes: 2 poivrons rouges – 30 g de gingembre et 5 gouttes d'HE

 – ½ oignon – 20 g de beurre – 2 cuillères huile olive à l'HE de thym – 2 verres de bouillon – 40 cl crème fraîche – 1 verre de lait – poivre – quelques olives noires et des feuilles de persil

 

Lavez les poivrons, ouvrez-les, épépinez-les et découpez-les en lanières; découpez également l'oignon en lanières.

Faites chauffer doucement dans une cocotte l'huile d'olive avec le beurre, mettez-y les oignons et les poivrons;

Faites suer à feu doux 5 minutes, rajoutez le gingembre râpé; remuez encore 3 minutes et ajoutez le bouillon chaud et 40 cl de crème fraîche et salez.

Couvrir et laisser cuire 15 mn en remuant souvent. Mixer, goûtez pour rectifier l'assaisonnement et passer au chinois en écrasant bien la pulpe. Rajoutez les olives noires coupées en deux.

Servez bien chaud. Bien sûr, vous pouvez utiliser des poivrons verts.

Utilisez cette crème de poivrons au gingembre pour accompagner du poisson ou des escalopes de volailles

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

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Se protéger?

Lu dans un blog de médecins, je vous le donne en infos, soyez tous très prudents!

La rédactrice du blog vous rappelle que les produits et substances cités ci dessus sont sujettes a caution, voire toxiques ou mortelles. Nous les abordons sous l'angle de la discussion, à titre d'outil de dialogue. Nous n'avons aucune connaissance sur la question. Il ne peut en aucun cas s'agir de prescription. Pour votre préparation et votre protection, consulter votre médecin, seul capable de vous conseiller et de suivre votre traitement.

 

Dr Brigitte Girbs (www.homefamille.com)

Publié le 11 avril 2006

 

Pour l'humain, tout le monde reconnaît actuellement que la maladie est peu contagieuse. Pour tomber malade, il ne suffit pas d'entrer en contact avec le virus. Il faut très probablement réunir un certain nombre de conditions supplémentaires, dont une immunité altérée pour que le virus puisse se multiplier.

 

- PRÉVENTION PRATIQUE

Eviter tout contact avec des animaux sauvages; ne pas toucher un animal mort; ne pas consommer d'œufs crus ou insuffisamment cuits; renforcer l'immunité des chats; éventuellement, vacciner les animaux domestiques si le vaccin arrive; et renforcer les défenses immunitaires chez les enfants et les adultes.

 

- AGIR SUR L'IMMUNITÉ

 On peut agir sur l'immunité par l'alimentation, en diminuant les radicaux libres, en alcalinisant l'organisme: augmenter la consommation de légumes frais, céréales complètes bio, fruits frais; diminuer la viande, les laitages et protéines; manger des aliments antioxydants: carottes, betteraves, choux et dérivés, vin rouge en quantité modérée, chocolat, vitamine E; renforcer la barrière protectrice intestinale, principale porte d'entrée des virus, en améliorant la flore: probiotiques, levure de bière, aliments fermentés; prendre du sélénium.

 

On peut aussi utiliser les immuno modulateurs de la médecine alternative: Thymuline 200K, oligo-éléments (cuivre – or-argent), vitamine C, bourgeons glycérinés de Ribes Nigrum, Ribomunyl, Bronchovaxom, Luivac; et les immuno stimulants: Anas barbariae 200K, Oscillococcinum, oligo-éléments, sans oublier l'exercice physique - l'immuno modulateur le plus simple et le moins coûteux!

 

La dépression, la peur, l'angoisse, le stress, le surmenage et le manque de sommeil altèrent l'immunité.

© Edipresse Publications SA, tous droits de reproduction et de diffusion reservés.

Source : http://www.24heures.ch/vqhome/le_journal/Infos-Conseils_24/bobos_110406.edition=rc.html

 

QUESTION POSEE PAR UNE PERSONNE DU FORUM

j'ai de l'ashme et j'ai aussi des enfants pas très costauds, j'aimerais que nous puissions avoir des traitements de prévention, que me conseillez-vous comme prévention et éventuellement traitement par rapport au site que vous avez fournis ? pourriez-vous me fournir les noms des compléments ou le lien de chaque compléments

 

j'ai relevé quelques noms de complément tel que des probiotiques : Bifidobacterium longum 25 mg ou Fructo-Oligosaccharides ou Probio Forte™ qu'en pensez-vous ?

 

60 géllules c'est peu quand je dois en fournir en prévention à toute ma petite famille, si vous avez des noms de complément probiotique à me fournir pour en acheter en pharmacie pour que ce soit moins chère, sinon, je fairais l'effort d'acheter ceux là.

 

aussi, sur ce site je n'ai pas trouvé d'autre complément comme le coriolus versicolor + ganoderma lucidum

 

j'ai vu aussi, mycélium (Cordyceps Cs-4 525 mg) qu'en pensez-vous ?

je vais acheté en supermarché de la vitamine C

 

REPONSE

Les champi se trouvent sur le marché des compléments alimentaires,mais pas ds nos forêts.

C'est plus shitake et maïtaké qui sont proposés par les fournisseurs sérieux,reishi est plus rare...

Comme stimulants immunitaires,je ne les trouve pas plus ridicules que le Tamiflu,au contraire;par contre,ils sont non moins impliqués dans le circuit commercial que les mdcmts,et ne sont déjà pas bon marché.

Mais faut-il stimuler le système immunitaire,vu ce qui se publie sur la tempête de cytokines?

 

http://www.supersmart.com/nutranews/fra

 

Heureusement il reste les nombreuses Huiles Essentielles anti-Virales, décongestionnantes, toniques.

 

Note de la rédactrice, cherchez dans mon blog:

http://santeessentielle.hautetfort.com/

 

Pour ce qui est de fonctionner avec quelques mois(!) de réserve alimentaire,c'est sans doute justifié mais pas facile à gérer avec une menace qui peut survenir dans 1 mois,quelques années ou jamais!

DANGER GRIPPE MEXICO, tenez-vous au courant

Nouveaux bilan:

81 décés à 6h00 heure francaise...

 

 

3 cas au chili deux certifiés, un en attente étaient neg au premier examen

 

liens à suivre
officiels :
CDC : http://www.cdc.gov/media/transcripts/2009/t090423.htm

transcription de conférence, mise à jour tous les jours depuis peu de cette page

CIDRAP : pandémie d'influenza
 http://www.cidrap.umn.edu/cidrap/content/influenza/panflu...

OMS : http://www.who.int/mediacentre/news/statements/2009/h1n1_...

les blogs d'interets :

effect measures : http://scienceblogs.com/effectmeasure/

l'un des revere a l'air d'avoir passé sa nuit sur le pont

le blog de Crawford Killina qui produit un travail fou,
http://crofsblogs.typepad.com/h5n1/

le blog de michael coston : fla medic qui donne toujours d"excellentes synthéses
http://afludiary.blogspot.com/

j'ai perdu le lien pour le blog de DEM FROM CT : pneumologue : sur daily Koss
Tara smith : épidémiologiste a fait une bonne analyse

http://scienceblogs.com/aetiology/2009/04/swine_flu_a_qui...

forum: l'excellent fluwiki
http://www.newfluwiki2.com/frontPage.do

les trackers de Flutrackers : http://www.flutrackers.com/forum/

PFI : https://www.singtomeohmuse.com/viewforum.php?f=1&sid=...

forum zone grippe aviaire : http://www.zonegrippeaviaire.com/index.php

j'en oublie... il y en a tant..

 

 

le directeur général de l'OMS a déterminé que l'événement actuel constitue une urgence santé publique  internationale

 

http://www.health.gov.au/internet/wcms/publishing.nsf/Con...

VIDEO AUSTRALIENNE : comment se LAVER LES MAINS

on voit tout le processus décrit par Peregrina
a peu prés  à la moitie de la video; pas besoin de comprendre l'anglais, on regarde :-)

il faut se laver les mains en toute circonstance. On monte haut sur les poignets, on insiste entre les doigts, et sur la face dorsale de la main
on sèche soigneusement puis si on en a , on met un peu de solution hydro- alcoolique etc. Regardez bien et entraînez vous
ça peut servir dans la vie courante

 

 

Les virus du rhume persistent sur les surfaces touchées: nécessité prophylactique du lavage de mains pour contribuer à éviter la propagation de ces agents pathogènes

Le lavage des mains, par son action mécanique, demeure le meilleur moyen de combattre la transmission des virus attrapés en touchant des gens ou des objets contaminés.

Une étude portant sur divers virus responsables du rhume banal vient documenter le bien fondé de cette pratique. Les chercheurs ont passé en revue des chambres d'hôtel, recherchant la présence des virus du rhume sur les surfaces des poignées de porte, commutateurs électriques, téléphones, zapettes de TV, stylos, et autres objets. Les résultats obtenus permettent de conclure que, quoi qu'on touche dans une chambre d'hôtel, on a 50% de chance d'entrer en contact, et donc d'être contaminé, par ces virus. Si la surface a été contaminée dans la dernière heure, le risque grimpe à 60%, et diminue, par contre, à 33% si le dernier contact humain remonte à 18 heures.

Au moment où va débuter la saison des rhumes, chacun, soit par précaution, soit par civisme, serait bien avisé de se laver les mains fréquemment. A ce sujet, rappelons que, à moins de le faire dans les règles de l'art (brossage vigoureux pendant plusieurs minutes avec du savon) il faut utiliser les désinfectants pour les mains à base d'alcool qui offrent certains avantages par rapport aux savons habituels : ils constituent des désinfectants plus efficaces, ils requièrent un temps de contact moins long et ils risquent moins de causer des dermatites.

http://pages.usherbrooke.ca/jrobin/

Source - Article de l'University of Virginia Health System:

"Traveling Soon - UVA Researchers Find That Hotel Guests With Colds Can Leave Their Germs Behind After Check Out"

Un document intéressant de Santé Canada en rapport avec ce sujet:

Lavage des mains: Réduire le risque d'infections courantes

une étude montre que le séchage de main avec des serviettes papiers jetables est plus efficace que le séchage à l'air chaud qui :
prend plus de temps
favorise la multiplication des bactéries
dissémine les bactéries sur 2 mètres

il faudrait que ces méthodes soient étudiées par des pro..
trad  fin de l'article

Selon Keith Redway, professeur d'université dans le département de sciences biomédicales à l'Université de Westminster: «Les résultats de toutes les parties de cette étude suggèrent que l'utilisation de séchoirs à air chaud et jet d'air doit être soigneusement pris en compte dans les endroits où l'hygiène est de une importance primordiale, tels que les hôpitaux, les dispensaires, les cuisines et la préparation de la nourriture d'autres régions, des écoles, des crèches et foyers de soins. "(Clean Room Technology [UK])

SOUPE DE FRUITS ROUGES A LA BIERE

Préparation: 20 mn

Pour 4 personnes:

200 g de fraises; 200 g de mures noires; 200 g de cassis; 200 g de myrtilles. – ½ litre de bière brune – 100 g de sucre – 1 branche de menthe poivrée – un peu de poivre noir ou 2 gouttes d'HE- 5 ou 6  gouttes d'huile essentielle de gingembre

 

Lavez, égrenez ou pelez les fruits. Mettez-les dans un saladier et versez le sucre en poudre. Saupoudrez les fraises de poivre noir.

Arrosez de bière brune très fraîche.

Laissez macérer au moins vingt minutes au réfrigérateur. Décorez de feuilles de menthe fraîche

Le talisman de Léonard de Vinci

Vous le savez, je suis voyante professionnelle depuis 1983: il n'est certes pas du tout question de trahir ici une quelconque confidence des personnes qui me consultent, quelles soient anonymes ou sur le devant de la scène médiatique. Ce n'est pas parce que certains blaireaux sur le retour pondent des livres outranciers et mélodramatiques sur leur enfance et tous les déboires y afférents ainsi que sur des passages plus ou moins hard sur leur vie avec un inconnu ou une vedette que je vais trahir les confidences de certaines personnalités; vous pouvez m'en croire, ce n'est de ceux ou celles que vous croyez que l'humanité fait des bonds sur l'échelle du devenir de l'espèce à deux jambes qui peuple la terre.

 

Mais, je puis, cependant, vous indiquer que l'un des sujets qui préoccupe le plus -et constamment- les gens, (et la crise actuelle n'en peut mais, mais l'aggrave), c'est l'aisance matérielle; celle qui va permettre d'assumer crédit ou loyer et pitance correcte à leurs enfants. Chaque être à des désirs qui lui sont propres mais concernant l'argent, selon son ouverture intellectuelle, le diplôme obtenu, le milieu dont il-elle est issu(e), tel ou telle autre souhaite augmenter le nombre de ses clients dans l'entreprise ou le commerce, telle autre à besoin d'une certaine somme pour acheter un scooter handicapé où elle pourra entrer seule avec son fauteuil roulant sans déranger personne afin d'aller au village à la poste ou la boulangerie comme Avant, une autre voudrais bien faire un stage pour apprendre à poser des ongles ou autres, le suivant a besoin d'argent pour obtenir un appartement, y mettre des meubles afin d'obtenir le droit de garde de ses petits tous les quinze jours et les vacances et il pleure au téléphone car il crève de ne plus les tenir dans ses bras; bref, tout le monde à un besoin précis et urgent dans les cas précités ou farfelus et bizarre comme une personne voulant de l'argent pour monter son propre golf car il est caddie –mais quand je l'écoute parler, je sais bien que, déjà, il a une très grande chance d'avoir obtenu cet emploi qui ne demande pas la division à un chiffre ou telle autre qui, du temps de la bulle d'internet, alors que ses revenus étaient tirés du RMI était persuadée, je dirais, à mort,qu'elle allait devenir millionnaire en montant un site internet de rencontres mais elle n'avait pas d'ordinateur, pas d'argent, pas de travail et aucune capacités intellectuelles, ni connaissance de logiciel, juste les moyens de payer la consultation grâce aux allocations des gosses; Et de me raccrocher au nez de rage quand je lui ai indiqué que son avenir n'était pas ainsi fait; j'ai été fortement bouleversée, et je le suis encore et cela me casse la voix quand j'évoque, mais la seule chose que je pouvais faire pour l'aider, c'est de lui renvoyer son chèque; comment, croyez-vous, peut-on supporter de briser le rêve de quelqu'un… un rêve aussi fort qui aide la personne à sur-Vivre (écrit ainsi exprès)- de ces rêves, combien ais-je du en briser à mon corps défendant? Qui suis-je et qui puis-je?

 

Ce n'est pas mon rôle de critiquer telle demande ou tel rêve; c'est très difficile de rassurer les gens, de ne pas les décevoir ni de leur faire mal en détruisant leurs rêves et, à travers cela, la possibilité de survivre à l'instant dramatique de leur vie. Je n'écris pas non plus cette note pour me plaindre de la difficulté de mon travail et des questionnements qu'il me pose. Ha, pouvoir trouver un moyen qui va aider les gens à réaliser leurs souhaits! Bien sûr, je ne suis pas la seule à posséder ce désir et pourquoi, moi, pourrais-je y parvenir? 

Ais-je plus de mérite que vous qui me lisez? Je me suis rendu compte que j'avais cette faculté inimaginable de pouvoir, en esprit, me déplacer dans le passé et dans l'avenir, non pas seulement de la personne qui me consulte mais aussi en visualisant une image d'un personnage du passé.

 

Je n'ai toujours pas la preuve ou la certitude que c'est réel; j'ai demandé à une personne spécialisée dans la recherche et l'étude afin de prouver ce que l'on nomme un fait paranormal de visionner mes vidéos sur dailymotion, pseudo Toulousejoyce; bien que cet universitaire m'a indiqué qu'il s'en occupait et trouverait quelq'un pour comprendre ce phénomènre, cela fait deux mois que j'ai fais la demande et rien à ce jour. Soit les écoutes embarrassent ces gens, soit les rationalistes de cette association ne sont que des universitaires et donc, bien trop occupés à faire grève pour emmerder leur ministre que de s'intéresser à ma petite personne.

 

Vous savez bien qu'à l'Université et au Lycée, le sport national est de faire reculer le ministre, quel qu'il soit ou quoi que ce soit qu'il ou elle propose pour changer les choses –et à voir la grande intelligence des gamins qui sortent de l'éducation nationale avec ou sans le chiffon qu'on appelle bac- je conçois que l'on ne puisse pas me critiquer de m'envoyer moi-même dans le passé quand on est soi-même si rétro, réac et que la seule chose qui importe c'est de nous rechanter Mai 68. Mais, nous ne somme pas les mêmes qu'en 68, j'avais 18 ans et aujourd'hui, autre temps, autres mœurs. Les "modernes" universitaires de 30 ans guerroient à coups de portables, wi-fi, biotech, se pavanent dans le 3^e millénaire mais ne sont pas capables d'accepter que l'école, le lycée, l'université vive dans le même temps qu'eux; on se croirait revenu au temps d'Abélard. Quand je vais dans le passé, voyez-moi sur la vidéo, je pose souvent mes mains sur moi, ce qui fait que je me sens, je sens que je suis ici, maintenant, dans mon temps; je m'inscris en 2009 et je ne suis pas ceux que j'observe; je ne me raconte pas d'histoires, je ne mélange rien de moi ou d'eux.

 

Pour terminer cette note provocante envers ces gens qui ne vont pas manquer de laisser leurs appréciations bien saignantes et méchantes puisque j'ai tiré la première à boulets rouges, j'enfonce le clou et je mets ici le lien sur ma page internet où je me vante de proposer un talisman de vœux dont j'ai vu la réalisation par Léonard de Vinci; et pourquoi, je me gênerais? Se gênent-ils ces grands intelligents et ces Lumières de la France actuelle, pour angoisser les gamins qui vont bientôt passer leurs diplômes en leur faisant accroire méchamment qu'ils ne seront pas présents le jour dit? Faire, une fois de plus passer le bac pour un papier bidon puisque leur année a été bidonnée par l'absence des profs pour faits de grève. Et combien de fois ce diplôme a-t-il été ainsi distribué gratos les années passées tandis que les médias de gauche et les ministères (c'est leur rôle) rassurent les jeunes qui l'on obtenu en leur indiquant haut et fort que leur papier était vachement mérité et qu'ils avaient bien travaillés, de telle manière qu'ensuite à l'université, on leur fait faire des dictées pour qu'ils écrivent correctement et sans faute le français, car dans les entreprises, les petits patrons qui ont engagés leur vie et leurs finances personnelles, eux, sont des autodidactes qui savent écrire et lire correctement, quand on n'a pas bénéficié d'études supérieures, le peu que l'on a appris à l'école communale, c'est du béton qui vous arme pour toute une vie. Je parle pour moi. C'est fort heureux que je puisse aligner deux mots en comprenant ce que je dis et que je lise en ayant assimilés et compris avec mon Bac – 8.

 

Insulter l'intelligence de l'autre, c'est bon pour des gens de basse extraction et intelligence comme moi; mais eux, faut pas les confondre, c'est la crème intellectuelle de la France d'aujourd'hui. La France des Lumières dont le nom a rayonné dans les siècles passés sur tous les continents. Nos Grands-pères ont étêté le roi et la reine car ils en avaient assez des privilèges des nobles. Aujourd'hui, les sans-culottes se cramponnent à leurs privilèges de fonctionnaires à la peau du ventre bien remplie, aux statuts de privilégiés, arrogants et sûrs de leurs bons droits.

 

6,120 millions de fonctionnaires et assimilés, 21,5 millions d'ouvriers et d'employé(e)s qui crèvent sous le poids de la crise financière actuelle; il se pourrait que l'abolition des privilèges et le nouveau Mai 68 ne soit pas celui qu'ils-elles croient. Dans mon enfance on m'a toujours expliqué que "le trop et le peu gâtent le jeu". J Je vais en lire, en voir et en attendre de toutes les couleurs mais vous comprendrez bien que perso, je m'en tape. En France, la morale est toujours sauve et tout mon passé réclame enfin la morale de mon histoire.

Alors, pour tous ceux qui -diplômes ou pas- ont besoin de voir leur vie s'améliorer et leurs souhaits se réaliser ici et maintenant:

 

http://www.josyanejoyce.com/RAYACTION.htm