Histoire d'un journaliste

Servir l'oubli. Par Philippe Motta

"…..a force de faire les mêmes papiers sur les mêmes gens qui se mettent dans des histoires de gens, on a fini de se prendre les pieds dans le tapis qu'on a tricoté d'homme à homme.

Les gens, ce sont des personnes dont on évoque le cas dans les conversations parce qu'il leur est arrivé une histoire qui sort des clous que le genre humain a plantés pour croire diriger son chemin de la crèche au cimetière. Tu deviens gens quand surgit un os dans ce bain d'huile; Ça peut t'arriver comme ça, un matin, parce que t'as une abeille dans la bagnole qui te précipite dans le fossé sur un coup de volant. Dans ce cas, tu te retrouves gens dans un fond de colonne. C'est pas grave, il arrive toujours de drôle de choses aux gens.

Mais tu peux devenir plus gros gens si tu colles un poing dans le nez d'un type qui va se fracasser le crâne sur un trottoir. C'est un accident mais quand même, les gens sont cons. Surtout en tête de page.

Disséminés dans le cours de l'info concassée au quotidien, ils sont subtilement les usagers, l'automobiliste, le vacancier et même les ménages. C'est formidable la presse. L'homme est un gens pour l'homme qui lit le journal."…..

Philippe Motta est né à Toulouse. Il y a juste cinquante ans et sa passion pour l'écriture a le même âge. Après des études en Sciences Politiques et une licence en Histoire de l'Art, c'est encore vers elle qu'il se tourne après moult métiers aussi hétéroclites les uns que les autres. Quand il n'écrit pas des livres, les siens ou ceux des autres, il écrit dans la presse. Il est journaliste quelque part et un peu partout car, quand il dit "journaliste", il pense "indépendant" ce qui est pour lui un pléonasme.

Opiniâtre, constant et patient, il n'a qu'une question: qui, dans Le Faucon Maltais, fait disparaître le chauffeur de taxi?

Servir l'oubli est son premier roman. On y retrouve la peinture d'un milieu brossé des mille petites touches de son expérience personnelle dans un style particulier où les néologismes et les onomatopées interviennent comme autant de touches de couleur pour alléger la noirceur du fond. (Editions de l'Atelier –In8 (64 – Serres-Morlaix)

C'est le temps des crêpes!

Beurre manié sucré

Pour les crêpes de la chandeleur, après les avoirs cuites, déposez-les sur une assiette chaude et tartinez-les du beurre suivant:

pour une plaquette, 120 g de sucre semoule, 20 gouttes d'huile essentielle d'orange douce et le zeste finement râpé de 2 oranges bio; laissez le beurre se ramollir dans la cuisine puis, mettez-le dans le mixeur coupé en gros morceaux, rajoutez le sucre et mixez quelques secondes, vérifiez la saveur; rajoutez du sucre si nécessaire, ajoutez les gouttes d'H.E. et le zeste; mixez. Récupérez le beurre, le serrer dans du papier (je préfère le papier que la cellophane) et serrez en boule, mettre au congélateur. Utilisez chaque fois que nécessaire dans vos desserts.

Dans le même genre, faites du beurre de citron, de pamplemousse…. et/ou utilisez les HE de vanille et pourquoi pas quelques gouttes d'H.E. de bois de rose ou de gingembre. Le beurre de gingembre peut être utilisé avec du sel plutôt que du sucre et vous pourrez l'utiliser sur toutes les préparations salées que vous imaginez.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

.

Absence de Joyce

Désolée, je pars trois semaines en cure thermale à Bagnères de Bigorre soit du 5 au… faites le calcul… Je soigne ma petite santé pour revenir fraîche comme… ce qu'il vous plaira d'indiquer

A bientôt !