Nouilles épicées

NOUILLES à l'INDONÉSIENNE

 

Pour 4 personnes

 

250 g de nouilles de riz ou autres;  100 g de champignons shiitake ou autres; 300 g de filet

 

de porc maigre; 1 piment rouge,  3 c à soupe d’huile de pépins de raisin; 1 c à café de gingembre moulu et 3 gouttes d'huile essentielle  de gingembre; 1 tige de citronnelle ou 3 gouttes d'huile essentielle  de citronnelle; 2 c à soupe de vin de riz;  4 c à soupe de sauce soja; 1 petit chou chinois, Sel

 

Dans une casserole, versez de l’eau ou du bouillon de poulet. Portez à ébullition. Versez les nouilles en pluie. Cuire en surveillant. Laissez gonfler 3 mn. Rincer les nouilles à l’eau froide. Égouttez et réservez.

 

Parez et lavez le chou chinois. Coupez-le en lanières. Égouttez les champignons sur du papier absorbant. Coupez les champignons et la viande en petits morceaux.

 

Lavez le piment. Coupez-le en 2. Épépinez- le et hachez-le finement en brunoise. Dans un wok avec un peu d’huile, faire revenir successivement la viande + champignons + chou chinois en remuant sans cesse. Ajoutez les épices + vin de riz + huiles essentielles + sauce soja. Incorporez les nouilles. Réchauffez 3 minutes le mélange.

 

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

 

Encore du poulet parfumé

POULET A L'ORANGE

4 personnes; cuisson 25 mn, préparation 15 mn

Par personne: 1 cuisse de poulet ou 4 pilons

1/2 cuillère soupe de ketchup; 1 cuillère café de miel, 2 ou 3 oranges, 1 jus d'orange et 2 gouttes d'HE d'orange amère; quelques écorces sèches d'orange -facultatif, à remplacer par HE d'orange

5 cuillères soupe huile d'arachide ou pépins de raisins; 220 g de couscous

1 ou 2 noisettes de beurre

Faites mariner vos pilons ou cuisses de poulet dans le jus de 4 oranges mélangé à 1 cuillère d'huile d'arachide. Salez, poivrez consciencieusement. Parsemez de brins de thym frais. Laissez mariner deux heures à température ambiante. Sortez-les et épongez-les.

Faites cuire les pilons 20 mn au four à th 7 ou 210° durant 20 mn.

Faites passer la marinade, ajoutez le ketchup et le miel liquide, les huiles essentielles, remuez et verser sur les cuisses et laissez cuire encore 5 mn au four.

Faire bouillir 25 cl d'eau, salée et versez d'un coup sur le couscous, mélangez, laissez gonfler. Egrenez avec une fourchette et ajoutez du beurre en noisettes. Si vous avez un beurre manié avec du persil ou cerfeuil haché, c'est parfait. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez bien chaud le couscous avec les pilons ou cuisses de poulet arrosé de la sauce.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

 

CANARD Á LA MANGUE ET AU GINGEMBRE

APHRODISIAQUE

Pour 2 personnes: Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

1 magret de canard; 2 mangues bien mûres ; 10 baies bien roses

5 branches de romarin frais; 1 c. à café de sucre roux ou de vinaigre balsamique

2 c. à s. de graines de sésame; 25 g de beurre demi-sel, Sel et poivre

1. Détaillez grossièrement les mangues en cubes. Découpez en fines lanières le magret de canard. Vous pouvez le débarrasser de sa graisse, saupoudrez de gingembre en poudre, goûtez et rectifiez.

2. Faire fondre dans la poêle la moitié du beurre salé et y faire revenir 1 mn de chaque côté le magret de canard. Une fois cuit, le réserver sur les branches de romarin posées sur une assiette. La recouvrir de papier d’aluminium afin de maintenir la viande chaude et de la laisser reposer.

3. Ajoutez le reste du beurre dans la poêle et y faire revenir les dés de mangues 3 à 4 mn avec le sucre roux. Ajouter les baies roses, le sésame et remettre les tranches de canard. Bien remuer pendant 2 à 3 mn, salez et poivrez. Vous pouvez déglacer la poêle avec du vinaigre balsamique et deux gouttes d'huile essentielle  de gingembre. Servir aussitôt.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Poulet épices

Poulet parfumé

Un beau poulet bio; 1 l de lait; ½ bâton de cannelle; ou 2 gouttes d'huile essentielle  de cannelle

50 g de sauge fraîche; 2 citrons jaune jus et zeste; sel, poivre; curcuma ou paprika

Soit entier à la cocote, soit découpez le poulet en morceaux; faites dorer 5 mn sur chaque face dans une cocotte en fonte; poivrez, salez, saupoudrez de curcuma ou paprika; arrosez du lait et du jus de citron et mettre le bâton de cannelle éclaté en morceaux.

Mettre au four à 180° durant une heure trente jusqu'à ce que la viande se détache des os.

Vous pouvez servir les morceaux en récupérant la sauce à laquelle vous ajoutez du parmesan râpé ou emmenthal. Servir avec une purée de légumes ou des pates nature ou de polenta.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire! Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes. 

 

POULET A L'ORANGE

et son accompagnement de semoule parfumée.

4 personnes; cuisson 25 mn, préparation 15 mn

Par personne: 1 cuisse de poulet ou 4 pilons

1/2 cuillère soupe de ketchup;

1 cuillère café de miel, 2 ou 3 oranges, 1 jus d'orange et 2 gouttes d'HE d'orange amère

Quelques écorces sèches d'orange -facultatif, à remplacer par HE d'orange

5 cuillères soupe huile d'arachide ou pépins de raisins

220 g de couscous

1 ou 2 noisettes de beurre

Faites mariner vos pilons ou cuisses de poulet dans le jus de 4 oranges mélangé à 1 cuillère d'huile d'arachide. Salez, poivrez consciencieusement. Parsemez de brins de thym frais. Laissez mariner deux heures à température ambiante. Sortez-les et épongez-les.

Faites cuire les pilons 20 mn au four à th 7 ou 210° durant 20 mn.

Faites passer la marinade, ajouter le ketchup et le miel liquide, les huiles essentielles, remuez et verser sur les cuisses et laissez cuire encore 5 mn au four.

Faire bouillir 25 cl d'eau, salée et verser d'un coup sur le couscous, mélanger, laisser gonfler. Egrenez avec une fourchette et ajoutez du beurre en noisettes. Si vous avez un beurre manié avec du persil ou cerfeuil haché, c'est parfait. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez bien chaud le couscous avec les pilons ou cuisses de poulet arrosés de la sauce.

Boeuf épicé à l'extrême-orientale

BŒUF AUX EPICES

 

1 kg environ d’os a moelle; 2 kg de paleron de bœuf; 1 gros oignon

20 grains de poivre noir et 3 goutte d'huile essentielle

5 cm de gingembre frais et 1 goutte d'huile essentielle

1,5 Cuillère à soupe de gros sel; 1 bâton de cannelle (a défaut, ½ cuillère caféde cannelle en poudre) et 1 goutte d'huile essentielle

4 étoiles d’anis ou badiane; 4 clous de girofle; 1 Cuillère soupe de sucre

les tiges de coriandre fraiche, garder les feuilles pour la garniture; 2 ou 3 branches de basilic et feuilles de basilic

2 paquets de nouilles de riz de taille moyenne ou large.  Germes de soja

Piment rouge hache (facultatif); Oignons nouveaux ou échalotes haches; citron vert

Mettre dans un autocuiseur les os, le paleron, le gingembre, le sel et l’eau froide.

Porter a ébullition, écumer autant que nécessaire. Ajouter le poivre, la cannelle, les étoiles d’anis, la coriandre, le sucre, les clous de girofle, les herbes et la sauce de poisson (facultatif); rajouter les HE. Faire cuire environ 30 minutes à partir de la rotation de la soupape.

Oter la viande et la laisser refroidir, découper finement en fines lamelles, dans le sens des fibres. Réserver.. Tamiser le bouillon et le porter a ébullition, goûtez, rectifiez à votre goût; Peu avant de servir, plonger les nouilles dans une casserole d’eau bouillante et laisser 2 a 3 minutes seulement. Egoutter et repartir dans des grands bols individuels. Dresser les garnitures dans un plat creux et mettre au centre de la table.

Mettre quelques lamelles de paleron dans chaque bol de nouilles. Arroser de bouillon et parsemer d’oignons nouveaux éminces; servir très chaud. Ajoutez de la garniture et des sauces de piment, de nuoc-mam, du poivre ou autre selon le goût.

Le cochon sauvage

Le civet de sanglier

850 gr d'épaule ou de poitrine de sanglier, 2 cuillerées à soupe de graisse d'oie, 10 cl de sang de l'animal, 2 baies de genièvre - 1/2 l de Fitou, farine, sel et poivre.

La viande aura été mise à mariner pendant deux jours, dans 50 cl de vin rouge très tannique, genre Corbières ou Fitou, 1/2 verre d'huile, 2 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 4 clous de girofle, quelques baies de genièvre et un verre d'eau.

Débiter la viande en gros cubes de 4 cm, égoutter les morceaux, réserver la marinade. Colorer à la graisse d'oie à feu vif,  baisser le feu et saupoudrer de farine, laisser dorer jusqu'au roux brun, ajouter la marinade restante,  le vin et un verre d'eau. Saler, poivrer, ajouter les baies de genièvre, laisser cuire en cocotte de fonte à feu moyen 1h50 à couvert. Cinq minutes avant le terme lier avec le sang du sanglier, puis servir avec un Fitou.

Vous pouvez supprimer le roux et le remplacer par une liaison au pain ou picata: dans un bol, émiettez finement de la mie de pain, diluez avec un verre d'huile d'olive; rajoutez de l'ail haché, un clou de girofle, des grains de poivre noirs finement concassé dans un pilon, une demi-cuillère de curcuma et de cumin en poudre. Bien sur, vous pouvez utiliser deux gouttes d'huile essentielle en remplacement total des épices ou 1 seule goutte d'huile essentielle si vous avez déjà utilisé l'épice en poudre; dans ce cas, la goutte de la même épice renforcera l'odeur et le goût; dosez bien!  En fait, vous "pilonnez" toutes les épices que vous avez sous la main. Vous pouvez aussi, afin de rendre la sauce plus brillante, faire fondre deux carrés de chocolat et ainsi remplacer le sang de l'animal si vous n'en avez pas sous la main.

Sachez aussi que plus la viande cuira, plus elle sera moelleuse et gouteuse. Servez avec des pommes de terre ou des grenailles vapeur  Ce plat est encore meilleur réchauffé.

Une autre saveur délicate

Gigot d'agneau au citron confit

1 gigot d'agneau, 3 citrons confits, 2 cuillères soupe d'huile d'olive, 1 goutte d'huile essentielle d'ail; 3 gouttes d'huile essentielle  de gingembre

Découpez le citron en plusieurs morceaux; ajoutez les HE dans l'huile; recouvrir le gigot et frottez bien avec les morceaux de citrons confit; poivrez, salez; laissez mariner au moins deux heures au réfrigérateur;

faire rotir le gigot au four th 6-è environ 200) et laissez au moins 1 heure en l'arrosant de son jus régulièrement; sortir et laisser reposer la viande au moins 20 mn protégée d'une feuille d'alu et posé sur une grille pour qu'il dégoutte le trop plein de graisse.

Récupérer ce jus pour faire sauter des légumes coupés en cubes; vous pouvez rajoutez 200 g de quinoa ou de blé ou de riz cuit; rajoutez une ou deux cuillerées d'huile d'olive si nécessaire avec deux gouttes d'huile essentielle de citron, rectifiez l'assaisonnement.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

 

 

Petits paquets ?

CROUSTILLANT DE BOEUF AUX PARFUMS EXOTIQUES

Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 2 heures

1 filet de boeuf de 1,2 kg; 1 cuillère à soupe de miel d'acacia

12 feuilles de bricks; 6 gousses d'ail ou plus selon votre goût personnel et aussi parce que l'ail est aphrodisiaque; 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou de pépins de raisins

Sel, poivre; 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, le miel d'acacia (le sucre est anaphrodisiaque) et l'huile essentielle. Badigeonnez le filet de boeuf avec ce mélange. Laissez mariner 2 heures au réfrigérateur.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse. Quand elle est bien chaude, saisissez-y le filet de boeuf en le retournant pour qu'il dore de tous les côtés.

Égouttez-le sur du papier absorbant. Salez et poivrez. Étalez les feuilles de brick sur le plan de travail. Badigeonnez-les d'un peu d'huile. Superposez-les deux par deux.

Enroulez le filet de boeuf dans les feuilles de bricks et posez-le dans un plat. Ecrasez légèrement les gousses d'ail entières et mettez-les dans le plat. Enfournez et faites cuire 20 minutes. Sortez le filet en croûte du four, laissez-le reposer 10 minutes sous du papier aluminium et sur une grille pour que le jus s'écoule.

Coupez-le en tranches fines et servez individuellement sur des assiettes chaudes avec une compotée d'oignons, des champignons sautés, une julienne de légume ou des légumes sautés au wok.

Variable: vous pouvez avant de l'enfourner le découper en portions individuelles et les ensacher de feuilles de brick. Vous pouvez rajouter dans la marinade le jus de deux oranges fraîches et présentez les zistes d'orange au service. Voir le mot ziste dans une autre note.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Renforcez les saveurs avec des HE

QUELQUES IDEES D'HE POUR VOTRE CUISINE

Bien sûr, vous rajouterez des épices fraîches, sèches ou HE VIANDES ET VOLAILLES

Canard: Cumin, estragon, gingembre, laurier, marjolaine, oignon, noix de muscade, persil, poivre, sauge, thym

Lapin: Echalotes, ail, gingembre en poudre, oignon, romarin, sarriette, serpolet, thym,

Farce de volaille: Ail, bouquet garni, sel de céleri, marjolaine, persil, poivre, sauge

Gibier: Clou de girofle, cumin, eucalyptus, baies de genièvre, feuilles de laurier, lime, myrte, papaye, paprika, persil, piment royal, poivre, raifort, thym

Mouton: Ail, basilic, cerfeuil, cumin, curry, estragon, fenouil, marjolaine, myrte, paprika, piment rouge sec, persil, poivre, romarin, sarriette, sauge

Pigeon: cerfeuil, ciboulette, persil, poivre

Porc: anis étoilé, bouquet garni, fenouil, gingembre, lime, piment royal, poivre et poivre de Cayenne, romarin, sauge

Pot au feu: clou de girofle, cerfeuil, genévrier, laurier, oignon,

Poulet: ail, anis étoilé, cerfeuil, coriandre, curry, estragon, fenouil, gingembre, marjolaine, myrte, nigelle, persil poivre blanc, raifort, romarin,sauge, thym

Ragoût: anis vert, boldo, bouquet garni, cannelle, sel de céleri, clou de girofle, coriandre, cumin, eucalyptus, fenouil, genévrier, gingembre en poudre, laurier, oignon, paprika,piment royal, poivre

Veau: Basilic, gingembre en poudre,myrte, noix muscade, paprika, poivre, romarin, thym

http://www.josyanejoyce.com/SELSAROMATISES.htm

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

• Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil

N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire!

Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.